氨氮是自然水、地下水、地表水中主要以硝酸鹽為主，以銨離子NH4+和游離氨形式存在的氮；而受污染的水體中的氨氮被稱為水合物，也叫做非離子氨，非離子氨是水中水生物受到毒害的主要因素。

含氮有機物的分解：生活污水、畜禽養(yǎng)殖廢水等富含有機氮，在缺氧或厭氧環(huán)境中易分解為氨氮。

工業(yè)廢水：石油化工、化肥、制藥等行業(yè)的生產(chǎn)過程中常產(chǎn)生含有氨氮的廢水。

農田排水：農田灌溉排水和畜禽養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的廢水也是水體中氨氮的重要來源。

飲用水中的氨氮：長期飲用含有氨氮的飲用水，可能會對人體健康造成影響，如影響消化系統(tǒng)、損害肝臟等。

氨氮的致癌性：氨氮在一定條件下可轉化為亞硝胺，這是一種強致癌物質，長期接觸高濃度氨氮廢水會增加患癌癥的風險。

其他健康問題：低濃度氨氮對皮膚和眼睛有刺激作用，高濃度氨氮可引起呼吸困難、肺水腫等癥狀。

一、水中氨氮對生態(tài)環(huán)境的影響

氨氮對于生態(tài)環(huán)境的影響更是不可忽視，游離氨是引起水生物危害的主要因素，其毒性甚至是銨鹽的幾十倍之巨，并且其毒性也會隨著堿性的增強而增強。氨氮的毒性與水中PH值和溫度存在著一種線性關系，一般情況下，水溫越高、PH越大，氨氮的毒性也會，對于魚類等的危害類似于亞硝酸鹽。當含量過高時，會引起水中魚類的大量死亡，破壞生態(tài)平衡。

二、水中氨氮對人體的影響

我們知道，三明氨氮監(jiān)測儀，水中氨氮在一定條件下是可以轉化成亞硝酸鹽的，對于飲用水如自來水，一旦其中氨氮含量超標的話，長期飲用，亞硝酸鹽進入體內與人體內的仲胺結合，生成致癌物質二甲基仲胺，會大大增加人類患上癌癥的幾率。

不管是人體直接攝入含有氨氮的食物還是間接攝取，氨氮含量超標的話，人類的健康都會受到嚴重的威脅，因此，污水中氨氮的測定顯得尤為重要，實驗室常用納氏試劑比色法氨氮測定儀對污水中的氨氮含量進行測定。

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